Boudin à l'ancienne 350g

Le Produit :
Notre boudin en bocal est préparé selon une recette traditionnelle, la même que celle suivie pour la fabrication de notre boudin frais campagnard. Moelleux, charnu, et bien relevé, c'est un véritable produit du terroir, simple, authentique et tellement convivial, à découvrir ou à redécouvrir. Le conditionnement en bocal offre une présentation originale et agréable pour réaliser un cadeau et est à l’image de la grande qualité du produit.

Nombre de Parts et Poids Net :
3 à 4 parts, 350g

Conseils de préparation :
Notre boudin à l'ancienne peut se déguster seul avec du pain en guise d'entrée ou lors de vos « casse-croutes ». Cependant, certains le préféreront chaud, coupé en tranches épaisses légèremment poêlées, accompagné de quartiers de pommes cuites.

Ingrédients :
Viande de porc (maigre de tête, couenne, sang), sel, poivre, épices (piments, coriandre, girofle, fenouil, anis, gingembre), plantes aromatiques, stabilisant : phosphates.

Conservation :
Durée limite de conservation : 4 ans. A conserver à température ambiante dans un milieu sec et tempéré (de préférence entre 10° et 15°C). Après ouverture, à conserver au réfrigérateur 2 à 3 jours maximum.