La Maison Escudier, le respect des traditions depuis 1920...
L'ensemble du personnel vous souhaite la bienvenue sur notre nouveau site !
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| En plein cœur de Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet, la Maison Escudier, petite charcuterie artisanale, s'emploie depuis 1920 à régaler les amateurs gastronomes. | Aujourd'hui, la Maison perpétue la tradition familiale en conservant un savoir-faire unique afin de vous proposer les meilleurs cassoulets, confits, foies gras et charcuteries. |
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L'instant dinatoire : pour réussir vos cocktails dinatoires, la Maison Escudier vous a réservé un foie gras mi-cuit entier aux tranches rondes, idéales à déguster sur vos toasts légèrement grillés. |
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