Le Produit :
Un lobe de foie gras de canard entier rigoureusement sélectionné, déveiné, délicatement assaisonné et juste cuit. Ce foie gras, légèrement rosé à cœur, se révèle souple et des plus savoureux. Pourquoi du foie de canard ? Tout simplement parce que le canard est particulièrement apprécié pour son moelleux et son caractère typé et goûteux.
Nombre de Parts et Poids Net :
5 à 6 parts, 180g
Conseils de préparation :
Sortez votre foie gras du réfrigérateur 20 minutes avant de le déguster afin qu’il révèle toute sa saveur. Laissez l'enveloppe de graisse, elle témoigne de l'authenticité du produit sans nuire à sa présentation. Tranchez-le à l'aide d'un couteau sans dents à lame fine trempée dans l'eau chaude. Pour des tranches parfaites, préférez utiliser une lyre à foie gras ou un fil de nylon tendu. Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts grillés : vous apprécierez alors pleinement la subtilité des saveurs de ce met d’exception. Pour les amateurs de cuisine fine et moderne, osez notre « Sucré-salé d’oignons frais » : un vrai régal pour les papilles et une note colorée et chic! D’autres préféreront accompagner le foie gras de figues ou de pain d’épices…
Ingrédients :
Foie gras de canard entier, sel, poivre
Conservation :
Durée limite de conservation : 12 mois au réfrigérateur. Produit Mi-Cuit : à entreposer au réfrigérateur dès réception (entre +2° et +4°C). Après ouverture, à conserver au réfrigérateur 2 à 3 jours maximum.
TRANSPORT : ATTENTION, SI VOUS COMMANDEZ D'UN PAYS EXTERIEUR A LA FRANCE, NOUS VOUS SIGNALONS QUE LES FRAIS DE PORT SERONT TRES ELEVES (TRANSPORT FRIGORIFIQUE INTERNATIONAL TRES COUTEUX). C'EST POURQUOI NOUS VOUS CONSEILLONS DANS CE CAS DE VOUS REPORTER SUR UN PRODUIT EN CONSERVES (FOIE GRAS CUIT).