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Gésiers de volaille confits 380g

Maison Escudier
GESV12
En Stock
  • Idéal avec une salade,
  • Se décline aussi dans des cakes,
  • Préparation facile et rapide,
  • Cuisson : 3 à 5 minutes.
8,60 €
380g
Description

  1. Pour des salades plus que gourmandes !


    Cuisinés selon une recette traditionnelle du Sud-Ouest, nos gésiers de volaille sont salés puis cuits lentement dans la graisse de canard afin de développer au maximum leur saveur et leur onctuosité.

    Poids net : 380g
    Poids net égoutté : 190g
    Conditionnement : boîte métal
    Nombre de parts : 3/4 parts

    Ingrédients 

    Gésiers de volaille 55% (UE), graisse de canard (France, UE), sel.
    Allergène(s) présent(s): aucun

    Origine des matières premières
    Gésiers de volaille      UE
    Graisse de canard   France, UE

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
    Energie 771 kJ soit 184 kcal
    Matières grasses 8.8g
    dont acides gras saturés         3.4g
    Glucides 0.1g
    dont sucres 0.1g
    Protéines 26.1g
    Sel 1.3g



  2. Nos conseils pour un repas réussi !


    Pour apprécier pleinement cette spécialité, nous vous suggérons de réchauffer la boîte au bain-marie 10 minutes afin de faire fondre la graisse, puis de verser les gésiers dans une poêle avec un peu de graisse de canard, et de faire chauffer à feu doux 3 à 5 minutes. Égoutter et servir chaud en salade.


    Idées recettes
    - Gésiers de volaille et son riz,
    - Pâtes aux gésiers de volailles confits.

    Ce produit sera parfait, accompagné d'un vin de la région de Castelnaudary, puissant et fruité : Fitou, Corbières, Minervois… Par ici pour découvrir notre gamme de vins !

     



  3. Nos astuces pour une meilleure conservation !


    Vous
     avez ici un produit qui se conservera très facilement pendant plusieurs années !


    A conserver dans un endroit sec et tempéré.

    A consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle.
    Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.




  4. Des marchandises transportées en toute sécurité.

    La Maison Escudier fait appel à Chronopost pour la livraison de ses produits ambiants.
    Avec cette solution, nous sommes certains que les produits sont transportés dans de bonnes conditions.

    Rendez-vous sur notre page "Modalités de livraison" pour connaître en temps réel les actualités liées au transport des marchandises. 

    Attention : En raison de frais de port trop importants, nous n'assurons pas les livraisons pour les zones difficiles d'accès (îles, montagnes, passages peu fréquents dans la zone…).
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  5. La Maison Escudier régulièrement recommandée !

    "La Maison Escudier a été créée il y a un siècle, et le savoir-faire qui se transmet de génération en génération prend ici tout son sens. Dégustez ce qui fait la réputation de la ville, le cassoulet, le vrai, celui qui mijote des heures durant. Vous pourrez passer commande et l'emporter frais, prêt à enfourner dans sa cassole, ou faire votre stock de bocaux pour l'année. Découvrez d'autres produits de la maison comme le jambon de pays, le magret séché, le foie gras, les plats cuisinés… La Maison Escudier propose aussi des corbeilles garnies à offrir !" L'avis du Petit Futé

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    "Meilleur cassoulet que j'ai mangé vraiment incroyable !" Mars 2023 (source Avis Google)
    "Super accueil et les produits sont super bons surtout le cassoulet. Bravo." Avril 2023 (source Avis Google)

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