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Confits et Gésiers


Saucisses de Toulouse confites 800g


Saucisses de Toulouse confites 900g

9.90 €
Quantité :  


Le Produit :
Les saucisses sont d’abord fabriquées par notre charcutier. Elles sont ensuite plongées dans de la graisse de canard où elles mijotent longuement à feu doux. Cette cuisson permet d’obtenir des saucisses confites très fines en goût et à chair extrêmement moelleuse.

Nombre de Parts et Poids Net :

4 parts, 800g - Poids net égoutté de 500g

Prix au kg :
12,38 € le kg

Conseils de préparation :

Faites chauffer la boîte au bain-marie : la graisse une fois chaude devient liquide et peut alors être extraite facilement. Faites ensuite rissoler les saucisses à la poêle dans une à deux cuillérées à soupe de graisse. Les saucisses se servent dorées. Très appréciés des enfants, elles accompagneront à merveille pommes de terre rôties, pâtes fraiches, haricots verts, lentilles… De même, elles seront incontournables si vous désirez cuisiner votre propre cassoulet…

Ingrédients :

Saucisses (maigre et gras de porc, boyaux naturels, sel, poivre), graisse de canard, sel.
Porcs élevés en France, et découpés dans notre région à Lacaune (81). 

Conservation :
Durée limite de conservation : 4 ans. A conserver à température ambiante dans un milieu sec et tempéré (de préférence entre 10° et 15°C). Après ouverture, à conserver au réfrigérateur 2 à 3 jours maximum.





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Réalisation technique : SODiWiN Informatique

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