Espace recrutement

 

Retrouvez ici l'ensemble des offres d'emploi publiées par la Maison Escudier ! 

 

Charcutier/charcutière(H/F)
Offre publiée le 18/12/2020


La Maison Escudier, entreprise artisanale fabriquant cassoulets et charcuteries basée à Castelnaudary recherche son futur charcutier traiteur dans le cadre de son développement.
 

Missions :

Vous serez, dans un premier temps en charge des tâches afférentes à la fabrication des charcuteries, plats cuisinés…

  • Découpe, préparation des viandes, des mêlées,
  • Embossage et fabrication de la charcuterie,
  • Préparation du cassoulet, sciage, assemblage, cuisson,
  • Elaboration de plats cuisinés,
  • Mettre sous vide, trancher, emballer, étiqueter,
  • Gérer la vitrine de la boutique : le stock, son réassort, l’entretien,
  • Livrer sur faible distance, ou transfert de colis quotidien.

Dans un second temps vous serez formés aux tâches suivantes :

  • Commandes d’ingrédients, viandes…,
  • Gestion des stocks, du séchoir,
  • Planification des fabrications, management et suivi du travail de l’équipe en fonction des commandes en collaboration avec la responsable.

Conditions

  • CDI,
  • 39h00/semaine du lundi au vendredi,
  • Prise de poste rapidement,
  • Rémunération à convenir selon expérience, compétences et profil.
     

Profil recherché :

Vous disposez d’une première expérience réussie en tant que charcutier et êtes titulaire du permis B. De nature organisé, à l’écoute de vos collègues, vous faites preuve de compétences d’anticipation, de travail en équipe.

Vos compétences, votre expérience vous permettront de valoriser notre savoir faire dans la continuité de la qualité que nous offrons aujourd’hui à notre fidèle clientèle. Votre motivation, autonomie et dynamisme vous permettront d’allier la fabrication des charcuteries et cassoulet et à terme la gestion d’une équipe.
 

Pour candidater :

Envoyez nous votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse mail suivante: contact@maison-escudier.fr

N'oubliez pas d'indiquer dans l'objet de l'e-mail, le poste auquel vous postulez (ex: Candidature pour le poste de "Charcutier/Charcutière" - Maison Escudier)

 

Vendeur/vendeuse - préparateur/préparatrice de commande (H/F)

Offre publiée le 18/12/2020



La Maison Escudier, entreprise artisanale fabriquant cassoulets et charcuteries, basée à Castelnaudary recherche un(e) vendeur (se) – préparateur (trice) de commande, à temps partiel pour sa boutique.
 

Missions :

Vous serez en charge des tâches afférentes à la vente et à la préparation des commandes :

  • Accueillir la clientèle, la conseiller, la servir et procéder à l’encaissement,
  • Gérer la tenue de la boutique, le stock, son réassort, l’entretien,
  • Mettre sous vide, trancher, emballer les produits,
  • Gérer les appels, mails et la prise de commande,
  • Livrer occasionnellement sur faible distance,
  • Préparer les colis, manipuler quotidiennement du poids,
  • Aider ponctuellement à la fabrication du cassoulet, port de charges.

Conditions :

  • CDD,
  • mi-temps réparti du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs (évolution possible du volume horaire selon activité),
  • Planning tournant,
  • Rémunération au smic horaire.

Profil recherché :

Vous disposez d’une première expérience en tant que vendeur(se) et êtes titulaire du permis B. De nature souriant (e), chaleureux (se) et à l’écoute, vous faites preuve d’un excellent relationnel indispensable sur votre poste.

Votre sens du service et du commerce vous permettront de valoriser notre savoir faire, de conseiller et fidéliser notre clientèle. Votre motivation, autonomie et dynamisme vous permettront d’allier la préparation des commandes et la tenue du point de vente.
 

Pour candidater :

Envoyez nous votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse mail suivante: contact@maison-escudier.fr
N'oubliez pas d'indiquer dans l'objet de l'e-mail, le poste auquel vous postulez (ex: Candidature pour le poste de "Vendeur/Vendeuse" - Maison Escudier)



 


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