Horaires grillades livraison CASSOULET MAISON ESCUDIER Notre sélection Nos foies grasNos charcuteriesNos cassoulets Chaque jour du
cassoulet frais
fait maison  Avis Google
plus de 437 avis
4,5/5  Plus de 100 ans
de savoir-faire
reconnu
 Recommandée par
Guide du Routard 2021
& Petit Futé 2023  Depuis 1920CHARCUTERIE ARTISANALE à castelnaudary NOTRE HISTOIRE VALEURS OBJECTIFS En plein cœur de Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet, la Maison Escudier, petite charcuterie artisanale, s'emploie depuis 1920 à régaler les amateurs gastronomes. Aujourd'hui, la Maison perpétue la tradition familiale en conservant un savoir-faire unique afin de proposer les meilleurs cassoulets, confits, foies gras, charcuteries... Avec ses recettes inchangées depuis plus de 100 ans, la Maison Escudier dispose d'une grande renommée, elle est d'ailleurs recommandée par le Petit Futé 2023 et le Guide du Routard en 2021. Depuis plus de 100 ans, la Maison Escudier n'a cessé de mettre un point d'honneur sur :
Chaque année, l'objectif reste le même, faire découvrir à la France entière les bons produits de la région Occitanie. Et particulièrement le savoir-faire de la Maison autour de la fabrication du véritable cassoulet de Castelnaudary.
Avec une expérience de plus de 100 ans dans la gastronomie, la Maison Escudier est une étape incontournable à Castelnaudary, pour tous ceux qui souhaitent déguster des produits d'exception : foies gras de canards, cassoulets de Castelnaudary frais et en conserves, confits de canards, gésiers, charcuteries artisanales... Ils ont goûté nos produits...Viviane
Juin 2022 "J'y vais souvent et je n'ai pas trouvé meilleur ailleurs, la qualité est au top, un très bon rapport qualité prix. Un cassoulet fait maison et succulent."
Source Avis Google Michèle
Juillet 2022 "Nous avons dégusté un excellent cassoulet qui nous a été livré par Chronofresh. Commande faite directement sur le site. Les prévisions de livraison ont été scrupuleusement respectées. La livraison Chronofresh parfaite [...] je conseille la maison Escudier."
Source Avis Google Sylvain
Janvier 2022 "Très belle charcuterie avec de bons produits et en particulier le cassoulet maison, un vrai régal à chaque fois.
Et un très bon accueil." Source Avis Google |
