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NOTRE EQUIPE

La Maison Escudier, créée en 1920 réunit des salariés passionnés qui travaillent main dans la main tout au long de l'année. Charcutiers, cuisiniers, vendeurs, vendeuses, administration... tous permettent de faire grandir la Maison Escudier.  Depuis 2010, après le rachat de la charcuterie par Gérard Semat, un enfant du pays, la Maison Escudier n'a cessé de se développer, en proposant de nouvelles recettes, en améliorant les recettes existantes... 
 
Les valeurs sont elles, restées les mêmes : proposer des produits de qualité, sélectionner des matières premières de France dès que cela est possible, et garder le même savoir-faire. En effet, la Maison Escudier dispose d'un savoir-faire de plus de 100 ans, transmis de génération en génération. 
 
 
Gérard Semat
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Dirigeant de la Maison Escudier
"Je travaille chaque jour pour mettre en avant notre terroir et ses spécialités."
Audrey
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Responsable Maison Escudier
"Le suivi de la production et de l'ensemble des postes est  essentiel, c'est en sélectionnant les bonnes matières premières que nous vous proposons des cassoulets et des charcuteries exceptionnels."
Sandra
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Vente & préparation commandes
"C'est toujours un plaisir de faire connaître nos produits
et de vendre du bonheur."
Laurie
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Vente & préparation commandes
"Locaux ou personnes de passage dans la région, arrêtez-vous savourer notre cassoulet, vous ne serez pas déçu."
Pablo
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Vente & préparation commandes
"Issu du bassin chaurien, je prends plaisir chaque jour à présenter nos spécialités artisanales."
Coralie
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Vente & préparation commandes
"Vendeuse à la Maison Escudier depuis quelques temps, je suis à votre disposition pour répondre à vos questions !"
Gabin
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Vente & préparation commandes
"Une question sur un accord met et vin avec nos cassoulets, charcuteries... ? Je suis là pour vous conseiller !"
Assia
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Vente & préparation commandes
"Besoin de conseils sur nos produits ?
Je suis là pour répondre
à vos interrogations !"
Maiwen
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Vente & préparation commandes
"Si vous ne connaissez pas notre produit phare, le cassoulet, je vous conseille de faire un détour par notre boutique !"
Marc
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Production
"Cuisinier de métier, je réalise chaque jour du cassoulet frais pour le plaisir de vos papilles."
Daniel
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Production
"Charcutier à la Maison Escudier depuis quelques années, les pâtés et charcuteries n'ont plus de secret pour moi."
Geoffroy
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Production
"Passionné par le métier de charcutier, chaque jour est l'occasion d'apprendre et de tester de nouvelles recettes pour votre plus grand bonheur."
Arnaud
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Production
"C'est un plaisir de proposer chaque jour des produits de qualité, qui donnent le sourire à ceux qui les dégustent."
Aurélien
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Production
"La charcuterie est un métier de passion qui demande de l'organisation et de la créativité, pour répondre aux attentes des consommateurs."
Yohan
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Production
"Arrivé à la Maison Escudier en 2021, je conditionne vos produits sous-vide et participe à la bonne
conservation de ceux-ci." 
Christine
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Administration des ventes
"En charge de nos clients professionnels, je recommande notre cassoulet aux épiciers et restaurateurs."
Noel
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Préparation commandes
"Je réalise chaque jour les commandes des professionnels de la restauration et des épiceries fines pour que vous puissiez retrouver nos produits partout en France."
Ophélie
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Marketing & communication
"Passionnée par la gastronomie, je mets en avant notre savoir-faire et nos produits aux yeux de tous."

Notre équipe en pleine action !