La Maison Escudier, le respect des traditions depuis 1920...
| En plein cœur de Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet, la Maison Escudier, petite charcuterie artisanale, s'emploie depuis 1920 à régaler les amateurs gastronomes. | Aujourd'hui, la Maison perpétue la tradition familiale en conservant un savoir-faire unique afin de vous proposer les meilleurs cassoulets, confits, foies gras et charcuteries. |
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Découvrez le véritable Cassoulet de Castelnaudary, au confit de canard ou au confit d'oie. Au delà des saveurs, le Cassoulet de Castelnaudary est un plat convivial, un véritable mets d'échange, bref, une forme de savoir vivre ... |
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Un petit passage au JT de 13h ... La fête du cassoulet 2018 de Castelnaudary à l'honneur !!! A l'année prochaine pour la 20ème !  |
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