Chaque jour du
cassoulet frais 
fait maison

Aujourd'hui, la Maison perpétue la tradition familiale en conservant un savoir-faire unique afin de vous proposer les meilleurs cassoulets, confits, foies gras et charcuteries. Avec ses recettes inchangées depuis plus de 100 ans, la Maison Escudier dispose d'une grande renommée.