Err

Foie gras de canard entier cuit, 130g

Maison Escudier
Foie_gras_canard_FOI13
En Stock
Savourez nos foies gras rigoureusement sélectionnés et préparés par nos cuisiniers à Castelnaudary. 
 Foie gras de canard issu du Gers (région Occitanie). 
20,60 €
0g
Description

  1. Un produit fin et délicat, rigoureusement sélectionné. 

    Un lobe de foie gras de canard entier rigoureusement sélectionné, déveiné, délicatement assaisonné et cuit par nos soins. Ce foie gras se révèle souple et des plus savoureux. Un foie gras cuit atteindra toute sa saveur quelques mois après sa fabrication, le temps de laisser la graisse exsudée pénétrer le foie.
    Pourquoi du foie de canard ? Tout simplement parce que le canard est particulièrement apprécié pour son moelleux et son caractère typé et goûteux.


    Poids net : bocal 130g
    Nombre de parts : 2/3 parts


    Ingrédients
    Foie gras de canard entier, sel, poivre.

    Origine des matières premières
    Foie gras de canard   France (Gers, région Occitanie)



  2. Nos conseils de dégustation pour un foie gras tendre !

    Sortez votre foie gras du réfrigérateur 20 minutes avant de le déguster afin qu'il révèle toute sa saveur. Laissez l'enveloppe de graisse, elle témoigne de l'authenticité du produit sans nuire à sa présentation.
    Tranchez-le à l'aide d'un couteau sans dents à lame fine trempée dans l'eau chaude. Pour des tranches parfaites, préférez utiliser une lyre à foie gras ou un fil de nylon tendu. Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts grillés : vous apprécierez alors pleinement la subtilité des saveurs de ce met d'exception.

    Découvrez notre sélection de confits, idéals pour accompagner les foies gras :
    Confit de figue 150g
    Confit d'oignons 150g



  3. Nos conseils conservation pour le foie gras en bocal.
     

    Durée limite de conservation : 3 ans.
    A conserver à température ambiante dans un milieu sec et tempéré (de préférence entre 10° et 15°C).
    Après ouverture, à conserver au réfrigérateur 2 à 3 jours maximum.





  4. Nos modalit
    és de livraison


    Pour la livraison de nos produits frais
    , nous faisons appel à Chronofresh. Avec cette solution, nous sommes certains que les produits sont transportés dans de bonnes conditions avec un 
    maintient permanent de la chaîne du froid
    Pour les livraisons de nos produits ambiants, nous faisons appel à Chronopost et Mondial Relay. 

    Rendez-vous sur notre page 
    "Infos livraisons" pour connaître en temps réel les actualités liées au transport de votre marchandise. 


    Zone France (hors DOM-TOM, Monaco, Corse)
      • Envoi de produits frais (via ChronoFresh) : 26€
      • Envoi de produits ambiants (via Chronopost) : 18€
      • Envoie de produits ambiants (via Mondial Relay) : 10€
      • Franco de port : 160€

    Attention : En raison de frais de port trop importants, nous n'assurons pas les livraisons pour les zones difficiles d'accès (îles, montagnes…).
    Par conséquent les territoires suivants ne sont pas desservis : Corse, 29253, 22870, 29259, 29980, 29990, 56170, 56780, 56840, 85350, 56590, 56360, 29242, 17940, 17880, 17840, 17740, 17670, 17650, 17630, 17590, 17580, 17550, 17480, 17410, 17370, 17310, 17190, 17123, 17111, 98000, 38142, 74300, 04240.
     

    Zone Europe 1 (livraison produits ambiants uniquement)
     : Allemagne, Pays-Bas, Luxembourg, Belgique
      • Grille tarifaire :
        • commandes de 0€ à + :  45€ de frais de port
        • En raison des tarifs élevés du transporteur, aucun franco n'est mis en place pour cette zone. 

    Zone Europe 2 (livraison produits ambiants uniquement) : Portugal, Espagne, Italie, Autriche, Grande-Bretagne, République d'Irlande
      • Grille tarifaire :
        • commandes de 0€ à + : 50€ de frais de port
        • En raison des tarifs élevés du transporteur, aucun franco n'est mis en place pour cette zone. 

    Zone Europe 4 (livraison produits ambiants uniquement) : Suisse
      • Grille tarifaire :
        • commandes de 0€ à + : 60€ de frais de port
        • En raison des tarifs élevés du transporteur, aucun franco n'est mis en place pour cette zone.