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Manchons de canard confits 765g

Maison Escudier
MANC44
EN RUPTURE
Tout comme les confits, les manchons de canard sont idéals pour réaliser de bons hachis parmentiers, cassoulets 
14,80 €
765g
Description

  1. Une conserve qui a du goût !


    Après une sélection rigoureuse, les manchons sont soigneusement parés et salés au gros sel. Ils sont ensuite plongés dans de la graisse de canard où ils mijotent longuement à feu doux. Cette cuisson permet d'obtenir de beaux confits, à chair moelleuse et très savoureuse.


    Poids net : 765g
    Poids net égoutté : 425g
    Nombre de parts : 
    2 à 3 parts


    Ingrédients
    Manchons de canard confits 61% (manchon de canard (France),graisse de canard, sel), graisse de canard (France, UE). Allergène(s) présent(s):aucun

    Origine des matières premières

    Manchons de canard      France
    Graisse de canard   France, UE

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
    Energie 1062 kJ soit 255 kcal
    Matières grasses 16.4g
    dont acides gras saturés         5.4g
    Glucides 0.6g
    dont sucres 0.2g
    Protéines 26.6g
    Sel 1.87g

     


  2. Nos conseils pour un repas réussi !


    Afin de profiter pleinement de nos manchons de canard confits, nous vous conseillons de faire chauffer la boîte au bain-marie. La graisse une fois chaude devient liquide et peut alors être extraite facilement. Faites ensuite rissoler les manchons à la poêle dans une à deux cuillérées à soupe de graisse. Les morceaux de confit dorés se servent bien croustillants et accompagneront à merveille pommes de terre rôties, haricots verts, lentilles

    Idées recettes 
    - Parmentier de manchons de canard confits à la patate douce,
    - Galettes de légumes aux manchons de canard confits,
    - Manchons de canard au miel

    Ce produit sera parfait, accompagné d'un vin de la région de Castelnaudary, puissant et fruité : Fitou, Corbières, Minervois
    Par ici pour découvrir notre gamme de vins !



  3. Nos astuces pour une meilleure conservation !


    Vous
     avez ici un produit qui se conservera très facilement pendant plusieurs années !


    Avant ouverture

    A conserver à température ambiante dans un milieu sec et tempéré (de préférence entre 10° et 15°C).
    Durée limite de conservation : 4 ans. 
    A consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle.

    Après ouverture
    Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.



  4. Des marchandises transportées en toute sécurité.

    La Maison Escudier
     fait appel à Chronopost pour la livraison de ses produits ambiants.
    Avec cette solution, nous sommes certains que les produits sont transportés dans de bonnes conditions.


    Rendez-vous sur notre page "Modalités de livraison" pour connaître en temps réel les actualités liées au transport des marchandises. 

    Attention : En raison de frais de port trop importants, nous n'assurons pas les livraisons pour les zones difficiles d'accès (îles, montagnes, passages peu fréquents dans la zone…).
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