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Manchons de canard confits 765g

Maison Escudier
Manchons_canard_confits_MANC44
En Stock
Tout comme les confits, les manchons de canard sont idéals pour réaliser de bons hachis parmentiers, cassoulets 
11,40 €
765g
Description


  1. Une conserve qui a du goût !


    Après une sélection rigoureuse, les manchons sont soigneusement parés et salés au gros sel. Ils sont ensuite plongés dans de la graisse de canard où ils mijotent longuement à feu doux. Cette cuisson permet d'obtenir de beaux confits, à chair moelleuse et très savoureuse.


    Poids net : 765g
    Poids net égoutté : 425g
    Nombre de parts : 
    2 à 3 parts


    Ingrédients
    Manchons de canard confits 61% (manchon de canard (France),graisse de canard, sel), graisse de canard (France, UE). Allergène(s) présent(s):aucun

    Origine des matières premières

    Manchons de canard      France
    Graisse de canard   France, UE

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
    Energie 1062 kJ soit 255 kcal
    Matières grasses 16.4g
    dont acides gras saturés         5.4g
    Glucides 0.6g
    dont sucres 0.2g
    Protéines 26.6g
    Sel 1.87g

     



  2. Nos conseils pour un repas réussi !


    Afin de profiter pleinement de nos manchons de canard confits, nous vous conseillons de faire chauffer la boîte au bain-marie. La graisse une fois chaude devient liquide et peut alors être extraite facilement. Faites ensuite rissoler les manchons à la poêle dans une à deux cuillérées à soupe de graisse. Les morceaux de confit dorés se servent bien croustillants et accompagneront à merveille pommes de terre rôties, haricots verts, lentilles

    Idées recettes 
    - Parmentier de manchons de canard confits à la patate douce,
    - Galettes de légumes aux manchons de canard confits,
    - Manchons de canard au miel

    Ce produit sera parfait, accompagné d'un vin de la région de Castelnaudary, puissant et fruité : Fitou, Corbières, Minervois
    Par ici pour découvrir notre gamme de vins !




  3. Nos astuces pour une meilleure conservation !


    Vous
     avez ici un produit qui se conservera très facilement pendant plusieurs années !


    avant ouverture

    A conserver à température ambiante dans un milieu sec et tempéré (de préférence entre 10° et 15°C).
    Durée limite de conservation : 4 ans. 
    A consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle.

    après ouverture
    Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.




  4. Nos modalités de livraison


    Pour la livraison de nos produits frais
    , nous faisons appel à Chronofresh. Avec cette solution, nous sommes certains que les produits sont transportés dans de bonnes conditions avec un 
    maintient permanent de la chaîne du froid
    Pour les livraisons de nos produits ambiants, nous faisons appel à Chronopost et Mondial Relay. 


    Zone France (hors DOM-TOM, Monaco, Corse)
      • Envoi de produits frais (via ChronoFresh) : 26€
      • Envoi de produits ambiants (via Chronopost) : 18€
      • Envoie de produits ambiants (via Mondial Relay) : 10€
      • Franco de port : 160€

    Zone Europe 1 (livraison produits ambiants uniquement) : Allemagne, Pays-Bas, Luxembourg, Belgique
      • Grille tarifaire :
        • commandes de 0€ à + :  45€ de frais de port
        • En raison des tarifs élevés du transporteur, aucun franco n'est mis en place pour cette zone. 

    Zone Europe 2 (livraison produits ambiants uniquement) : Portugal, Espagne, Italie, Autriche, Grande-Bretagne, République d'Irlande
      • Grille tarifaire :
        • commandes de 0€ à + : 50€ de frais de port
        • En raison des tarifs élevés du transporteur, aucun franco n'est mis en place pour cette zone. 

    Zone Europe 4 (livraison produits ambiants uniquement) : Suisse
      • Grille tarifaire :
        • commandes de 0€ à + : 60€ de frais de port
        • En raison des tarifs élevés du transporteur, aucun franco n'est mis en place pour cette zone. 



  5. Une Maison régulièrement recommandée


    "La Maison Escudier a été créée il y a un siècle, et le savoir-faire qui se transmet de génération en génération prend ici tout son sens. Dégustez ce qui fait la réputation de la ville, le cassoulet, le vrai, celui qui mijote des heures durant. Vous pourrez passer commande et l'emporter frais, prêt à enfourner dans sa cassole, ou faire votre stock de bocaux pour l'année. Découvrez d'autres produits de la maison comme le jambon de pays, le magret séché, le foie gras, les plats cuisinés… La Maison Escudier propose aussi des corbeilles garnies à offrir !"
    L'avis du Petit Futé


    Quelques avis de nos fidèles consommateurs 

    Salvatore Parisi,  Mars 2021


    "Voilà deux fois que je commande et me fait livrer dans l'Hérault. Produits excellents à recommander."

    Mercier Grégory, Août 2020

    "Très bon accueil, produits de haute qualité à prix raisonnable. Un incontournable de la région"

    HK Varfroy - Août 2021

    "Très bonne maison, tout est bon, très bon même . Le propriétaire est très sympathique, toujours le mot pour rire. Je recommande sans hésitation !"


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